Гостиница Ярвил
на то, что здесь объем инокулята, переносимого в следующий по масштабу реактор, довольно велик по сравнению с системами на основе культур микроорганизмов.
Культуры животных клеток выращивают в различных режимах. Наряду с простым периодическим режимом применяют и ступенчатый периодический режим, при котором по окончании одного периодического процесса определенную часть культуры используют как посевной материал для другого реактора, где и происходит затем окончательное созревание клеток. Другим вариантом являются периодические процессы с добавлением субстрата, в которых по мере роста клеток в культуру вводят питательные вещества по определенной программе или в соответствии с данными анализов. В перфузионной системе клетки удерживаются в реакторе, а среда частично замещается на свежую; такая система представляет собой вариант рассмотренных ранее методов иммобилизации клеток в масштабе всего реактора. Наконец, использовались и непрерывные культуры с постоянным обновлением как клеток, так и среды. Обновление среды позволяет снизить эффекты ингибирования, обусловленные накоплением продуктов клеточного метаболизма. Действительно, аммиак ингибирует клеточный рост в концентрациях выше 4 мМ.
<< назад вперед >>