Гостиница Ярвил
веществ (в частности, для подавления катаболитной репрессии), или растворов питательных веществ (что позволяет увеличить продолжительность стационарной фазы и тем самым повысить выход продукта). Когда поток жидких питательных веществ поступает в реактор, естественно, изменяется и объем культуры; этот факт необходимо учитывать и в уравнениях, описывающих работу реактора. Пусть F(t)—объемная скорость поступающего в реактор раствора питательных веществ во время t, a Cif(t) — концентрация компонента i в этом растворе; тогда уравнение материального баланса по компоненту i можно записать в такой форме
Если принять, что и плотность поступающего в реактор раствора, и плотность культуральной жидкости в реакторе равны р, то уравнение полного материального баланса содержимого реактора примет вид
(Как можно модифицировать это уравнение, чтобы в нем учитывалось различие плотностей поступающего в реактор раство-
pa и содержимого реактора, обусловленное, например, аэрацией культуральной жидкости?) При условии, что р практически не меняется в ходе периодического процесса, уравнение (9.2) упрощается
Дифференцируя выражение, стоящее в левой части уравнения (9
<< назад вперед >>