Гостиница Ярвил

Если в качестве источника углерода исполь­зуется смесь глюкозы и галактозы, то наблюдается явление диаукси» (рис. 9П1.1): до тех пор, пока не истощится почти вся глюкоза, галактоз» практически не утилизируется.

4 Как показано на рис. 9П1.1, продуцирование а-галактозидазы начинается только тогда, когда истощится почти вся глюкоза. В отдельных эксперимен­тах было показано, что глюкоза в концентрациях, превышающих по массе, подавляет синтез фермента.

Изучению непрерывной культуры в стационарном состоянии были посвя­щены две серии экспериментов, которые были выполнены в одном Пг1Ш. В первой серии экспериментов скорость разведения вначале удерживали на очень низком уровне, а затем ступенчато повышали, определяя параметры системы в стационарном состоянии при каждом значении D.

Полученные ре­зультаты приведены на рис. 9П1.2. Особенно интересно резкое изменение свойств системы при />=0,142 ч. При скоростях разведения ниже этой вели­чины происходит утилизация галактозы и синтез а-галактозидазы. Если же D превышает 0,142 ч-1, то оба процесса прекращаются и начинается утилизация глюкозы как единственного источника углерода для плесени

<< назад вперед >> кредиты наличными на любые цели от Банка ОТКРЫТИЕ: купить.