Гостиница Ярвил
На небольших лабораторных установках обычно измеряют только температуру и объемную скорость воздуха. Определение и регулирование давления более типично для больших ферментеров.
В качестве датчика температуры чаще всего применяют терморезисторы — полупроводниковые устройства, электрическое сопротивление которых зависит от температуры. Хотя зависимость сопротивления терморезистора от температуры носит нелинейный характер, это обстоятельство не является серьезным препятствием в узком температурном интервале (25— 45 °С), в котором проходит подавляющее большинство микробиологических процессов. В качестве датчиков температуры также используются платиновые термометры сопротивления, ртутные термометры в стальном чехле и термопары.
Контроль давления особенно важен при стерилизации, когда в реакторе необходимо поддерживать небольшое избыточное давление (около 1,2 атм), чтобы предотвратить заражение системы. В микробиологических реакторах давление обычно контролируют с помощью мембранных манометров, дающих пневматический сигнал, который может быть преобразован в электрический.
<< назад вперед >>