Гостиница Ярвил
что флуорометрические и другие оптические методы в будущем найдут гораздо более широкое применение, поскольку концентрация биомассы и метаболическая активность клеток являются ключевыми параметрами в контроле, регулировании и оптимизации микробиологических процессов.
В следующем разделе рассматриваются некоторые автономные, периодические методы изучения поведения клеток и свойств среды, играющих важную роль в биотехнологических процессах. Следует отметить, что между непрерывными методами мониторинга (осуществляемыми обычно с помощью встроенных в реактор или другой аппарат детекторов) и периодическими, автономными методами измерения нет четкой границы. Если время между последовательными анализами с помощью автономного аналитического прибора меньше характерного масштаба времени изменений определяемого параметра, то периодический отбор проб с некоторым запаздыванием во времени и их последующий анализ дадут точно такую же информацию, как и непрерывные измерения изучаемой системы в процессе работы (в реальном масштабе времени). Поскольку масштабы времени изменений свойств ферментов, культур клеток и жидкой фазы могут варьировать от нескольких минут до нескольких часов и даже дней, то некоторые автономные методы анализа с предварительным отбором проб дают ценную для контроля и регулирования процесса информацию.
<< назад вперед >>