Гостиница Ярвил

Автономные методы анализа

В этом разделе мы рассмотрим принципы работы некоторых аналитических методов определения свойств культуральных жидкостей, биокатализаторов и биосорбентов. Вообще говоря» для этой цели можно использовать любые методы аналитиче­ской химии, спектроскопии и биохимии; очевидно, что в настоя­щем пособии не представляется возможным дать сколько-ни­будь полное описание этой темы. Поэтому мы сосредоточим внимание на некоторых новых методах определения тех свойств клеток, которые наиболее важны для контроля микробиологиче­ских процессов и управления ими, а также рассмотрим другие-наиболее часто применяемые методы анализа.

Определение свойств среды

Первая стадия обработки пробы, отобранной из биореактора или аппарата, где происходит разделение продуктов, обычно заключается в отделении твердой фазы (клеток или любых других нерастворимых компонентов) от жидкой путем фильтро­вания или центрифугирования. Применение затем той или иной конкретной аналитической методики зависит от природы изу­чаемого материала и цели анализа. Действительно, методы, анализа, пригодные для изучения синтетической среды, могут


<< назад вперед >>