Гостиница Ярвил

любым биореактором с культурой клеток является обеспечение таких условий, ко­торые в конце концов способствуют максимальному использо­ванию систем регуляции метаболических путей клеток для эф­фективного образования необходимых соединений. Поэтому вместо того, чтобы все усилия направлять на поддержание за­данных величин температуры и рН, иногда более целесообраз­но путем регулирования системы в биореакторе создать опре­деленную скорость клеточного роста или заданную величину дыхательного коэффициента. В принципе это вполне возможно, поскольку, как мы показали в разд. 10.5, некоторые характе­ристики метаболических процессов можно рассчитать непосред­ственно по измеряемым параметрам. Затем, как показано на приведенной на рис. 10.22 схеме, вычисленную величину харак­теристики метаболизма можно сравнить с заданной величиной. Расхождение между вычисленной и заданной величинами опре­деляет степень «метаболического регулирования» (рис. 10.22), осуществляемого, например, с помощью одного из только что описанных алгоритмов регулятора обратной связи.

Выходной сигнал регулятора метаболизма может использо­ваться для непосредственного регулирования одного из пара­метров процесса, например скорости подачи питательных ве­ществ

<< назад вперед >> return_links(1); ?>