Гостиница Ярвил

Так, быстрый рост клеток не способствует образованию вторичных метаболитов, но в то же время на начальной стадии периодического процесса низкая скорость клеточного роста нежелательна, если плотность ис­ходной культуры невелика. Поэтому сначала условия процесса должны обеспечивать максимальную скорость клеточного ро­ста, а затем, когда будет достигнута достаточно высокая кон­центрация биомассы, их необходимо изменить так, чтобы они стимулировали образование максимального количества про­дукта метаболизма. На этой стадии важно учитывать не толь­ко скорость синтеза продукта метаболизма, но и скорость его инактивации или разложения.

Аналогично при производстве белков с помощью культур генетически видоизмененных клеток в начале периодического процесса обычно выгоднее затормозить биосинтез белка, по­скольку последний часто ингибирует клеточный рост и может осложнить решение проблемы генетической нестабильности. По достижении необходимой плотности культуры генетический ап­парат клеток можно переключить на образование белка путем введения индуктора (или посредством подавления ингибитора экспрессии соответствующего гена)

<< назад вперед >> return_links(1); ?>