Гостиница Ярвил
Если плотность последних заметно отличается от плотности жидкой фазы, то для первичного отделения твердых веществ применяют шнековые центрифуги (рис. 11.6).
Седиментация
Если под влиянием многозарядных катионов или внеклеточных полимеров клетки легко образуют коагулирующие скопления или хлопья, то биомассу можно отделять седиментацией. Этот очень дешевый способ разделения используется для обеспечения рециркуляции биомассы в процессах биологической переработки отходов методом активного ила. Кроме того, именно из-за простоты и дешевизны отделения биомассы в пивоварении и производстве белка одноклеточных организмов используют штаммы дрожжей, обладающие высокой склонностью к флокуляции. Механизм оседания и уплотнения биомассы при седиментации не вполне понятен. В отличие от изолированной частицы, скорость оседания которой не зависит от концентрации, суспендированные твердые вещества осаждаются тем медленнее, чем выше их концентрация в суспензии [уравнение (11.3)].
Например, граница, разделяющая бесклеточную и содержащую клетки жидкие фазы, движется вниз со скоростью, которую часто можно описать уравнением
<< назад вперед >>