Гостиница Ярвил
Первичное выделение
Экстракция
Для экстракции необходимо наличие двух жидких фаз. При выделении антибиотиков применяют в основном экстракцию органическими растворителями из водной фазы, а для выделения белков недавно были предложены новые двухфазные водно-водные системы.
11.2.1.1. Экстракция органическими растворителями. Многие антибиотики хорошо растворяются в органических растворителях, практически не смешивающихся с водой. Многостадийная экстракция — сначала из водной фазы в органическую, затем из органической фазы и т. д. — обеспечивает как концентрирование, так и очистку выделяемых веществ.
В 1 л обычного пенициллинового бульона содержится 20— 35 г антибиотика. После отделения биомассы мицелия фильтрованием фильтрат охлаждают до температуры не выше 4°С и затем иногда повторно фильтруют через полимерный фильтрующий слой. Величина рКа пенициллинов лежит в диапазоне 2,5—3,1. Поэтому подкисление бульона до рН 2,0—3,0 приводит к протонированию (нейтрализации) пенициллинов, после чего их можно экстрагировать органическими растворителями. Противоточное распределение в системе бульон—амилацетат (или бутилацетат) (10 : 1) позволяет перевести в органическую фазу практически весь пенициллин
<< назад вперед >>