Гостиница Ярвил
так, бацитрацин, выпускаемый в качестве добавки к кормам для домашних животных, получают простым упариванием культурального бульона (без отделения биомассы) и последующей сушкой полученного осадка.
Не все антибиотики выделяют и очищают экстракцией. Так, например, стрептомицин выделяют из культуральной жидкости методом ионного обмена (см. разд. 11.2.2, 11.4 и 11.7.2).
На стадии первой экстракции культуральную жидкость обычно подкисляют, чтобы перевести антибиотик в неионизнрованную форму, в которой он легко переходит в органическую фазу. В то же время выбор соответствующего диапазона рН может обеспечить не только экстракцию данного антибиотика, но и его отделение от других экстрагируемых (при других значениях рН) веществ. Как показано на рис. 11.10 при рН ниже
2,0 обеспечивается максимальная селективность экстракции пенициллина по сравнению с другими (менее кислыми) веществами с более высокими рКа. С другой стороны, увеличение скорости гидролиза пенициллинов, сопровождающее повышение кислотности среды, является причиной того, что на практике выгоднее применять экстракцию при рН>2,0. Другое
<< назад вперед >>