Гостиница Ярвил
Отделение клеток и нерастворимых твердых материалов
Нерастворимые компоненты системы (от клеток до индивидуальных веществ) можно отделить от раствора, воспользовавшись особенностями их основных физико-химических свойств, например размером частиц, плотностью, растворимостью или диффузионной способностью. Используемые для этой цели методы (в зависимости от размера отделяемых частиц) суммированы на рис. 11.2, где, в частности, показано, что частицы, размеры которых соответствуют размерам клеток (от 0,3 до 10 мкм), можно выделять фильтрованием, центрифугированием и (или) седиментацией, воспользовавшись их характерным размером или плотностью. Седиментация представляет собой осаждение в поле гравитационных сил, тогда как при центрифугировании скорость осаждения возрастает за счет центробежных сил.
Некоторые типичные для культуральных бульонов свойства могут затруднять как отделение нерастворимых веществ от жидкой фазы, так и последующее разделение. К ним относятся высокая вязкость, наличие гелеобразующих веществ, способность к образованию сжимаемых осадков на фильтре, близость плотности нерастворимых
<< назад вперед >>