Гостиница Ярвил
Хроматография и адсорбция в неподвижном слое; периодические операции с селективной адсорбцией
При хроматографии сравнительно небольшую порцию раствора смеси веществ (или продуктов мелкомасштабного процесса) разделяют на хроматографической колонке на фракции, содержащие растворы практически чистых компонентов смеси (рис. 11.18). Вещества биологического происхождения, напри-
19—746 мер белки, имеют различную тенденцию к связыванию с такими адсорбентами, как крахмал, диатомовая земля, полиакрил-амидный гель. Поэтому если содержащий смесь белков раствор пропустить через колонку, заполненную таким адсорбентом, то каждый белок будет двигаться по колонке с эффективной скоростью, зависящей от склонности этого белка к адсорбции. Для объяснения основного принципа хроматографического разделения часто прибегают к следующей аналогии. Представим себе, что группа водителей едет по дороге, вдоль которой имеется множество баров. Очевидно, что самые большие любители пива закончат путешествие последними, а те из водителей, кто вообще не пьет пива, уйдут далеко вперед!

Если же водитель отличается особенно большим пристрастием
<< назад вперед >>