Гостиница Ярвил

концов частично просачиваться в среду, что, естественно, сводит на нет только что отмеченные преимущест­ва таких биокатализаторов. Этот недостаток можно устранить путем предотвращения клеточного роста в среде, практически лишив их того или иного незаменимого питательного вещества (например, источника азота); в таких случаях время от време­ни, когда каталитическая активность клеток заметно снижает­ся, катализатор регенерируют.

Операции переработки цельного бульона

При переработке цельного бульона продукт выделяют без предварительного отделения биомассы или иных твердых ве­ществ. В таких операциях применяют методы экстракции, ион­ного обмена, диализа, адсорбции (на активированном угле), разделения с помощью мембран и (или) фильтрования.

В качестве примера на рис. 11.33 представлены результаты изучения процесса биосинтеза антибиотика циклогексимида в присутствии гидрофобной ионообменной смолы и в ее отсутст­вие. На смоле адсорбируется более 98% циклогексимида; в промышленных процессах смолу необходимо регенерировать. Выход антибиотика после его десорбции со смолы бутилацетатом практически такой же, как и после прямой экстракции растворителем из культуральной жидкости, но в первом методе выделения чистота продукта значительно выше.

<< назад вперед >> Где купить кирпич - витебский кирпич. Кирпич с завода: низкие цены.