Гостиница Ярвил
Летучий продукт метаболизма, обладающий ингибиторными свойствами (например, этанол), можно непрерывно удалять отгонкой в вакууме; при низкой температуре в вакууме дрожжевые клетки (вместе с культуральной жидкостью) могут без потери жизнеспособности рециркулпровать с одновременной отгонкой этанола.
Непосредственную экстракцию растворителем применяют при выделении пенициллинов и стероидов. Как было показано, для этих целей можно использовать и экстракцию в системе из двух водных фаз с участием полиэтиленгликоля, хотя этот метод, по-видимому, намного дороже из-за высокой стоимости полиэтиленгликоля.
Непосредственное выделение продукта из бульона путем адсорбции на ионообменных смолах применялось в производстве антибиотиков стрептомицина и новобиоцина на пилотных и крупномасштабных промышленных установках [37]. В этом случае через ряд последовательно соединенных адсорберов с неподвижным слоем ионообменной смолы непрерывно пропускают поток цельного бульона (рис. 11.34). Такую систему можно описать с помощью простой модели переходного состояния типа
<< назад вперед >>