Гостиница Ярвил
Нерастворимые компоненты отделяют последовательно на двух центрифугах, причем сначала более крупные частицы отделяют на шнековой центрифуге, чтобы более дорогостоящая высокоскоростная камерная центрифуга не забивалась крупными частицами. Затем большую часть растворимых белков осаждают подкислением; при этом подкисленный раствор должен находиться в охлаждаемой секции выдержки (охлаждаемом змеевике) достаточно долго, чтобы сформировался осадок, который можно выделить центрифугированием (вспомните рис. 11.17). Образовавшийся осадок сопутствующих белков отделяют на дисковой центрифуге; повторные подкисление и выдержка в охлаждаемом змеевике приводят к осаждению выделяемого белка, который отделяют в виде влажного осадка на второй дисковой центрифуге. Этот пример показывает, как с помощью двух последовательных идентичных или близких операций (центрифугирование в первом случае и осаждение подкислением—во втором) можно фракционировать сложные смеси.
В связи с тем что по мере повышения степени чистоты фермента
<< назад вперед >>