Гостиница Ярвил
Заключение
Основной задачей процессов выделения (независимо от того, состоит ли этот процесс из одной операции или ряда последовательных операций) является получение продукта, обладающего заданной степенью чистоты, необходимой концентрацией и устойчивостью. Эта глава представляет собой введение в изучение принципов, лежащих в основе отдельных операций выделения; в ней также приведено несколько конкретных примеров выделения продуктов биохимической технологии.
Как показано на рис. 11.45, расходы на выделение продукта непосредственно зависят от его концентрации в бульоне, поступающем в систему выделения и очистки. Прослеживаемая на этом рисунке четкая зависимость стоимости вещества от его концентрации в исходной смеси напоминает о том, что в настоящее время совершенствование процессов биохимической технологии должно быть направлено в первую очередь на модернизацию начальных операций в биореакторе с тем, чтобы повысить концентрацию продукта в реакционной смеси и таким образом снизить расходы на последующие операции выделения.
очистки и регенерации. В конечном итоге сравнивать все ресурсы, необходимые для каждой операции
<< назад вперед >>