Гостиница Ярвил
(продукт микробиологического процесса), разбавитель, стабилизатор, связующее вещество, агент, предохраняющий от слеживания и т. д.]; другими словами, эти расходы не зависят от характера операций, выбранных для осуществления биореакции и выделения продукта.
В табл. 12.5 перечислено основное оборудование и материалы, которые потребуются для реализации процесса в 4 ферментерах при установленной производительности 17 млн. кг продукта в год. С точки зрения экономики наибольший интерес представляют три этапа разработки проекта этого процесса:
1. Определение конкретной последовательности технологических операций и на этой основе необходимого масштаба всего предприятия. Последовательность операций и данные, приведенные в табл. 12.3, позволяют рассчитать капитальные затраты на оборудование. Далее по литературным данным и опыту эксплуатации близких производств оценивают людские ресурсы, необходимые для обслуживания основного оборудования, что позволяет рассчитать стоимость труда производственных рабочих.
2. По операционной карте процесса, на которой указаны точная спецификация оборудования и число единиц оборудования
<< назад вперед >>