Гостиница Ярвил
время в промышленном производстве применяется (или считается перспективным) очень ограниченное число организмов-хозяев (Е. coli, Saccharomyces cerevisiae, несколько линий животных клеток, возможно также Bacillus subtilis и некоторые штаммы Pseudomonas). Конструкцию применяемого биореактора и схему процесса выделения определяет в основном природа организма-хозяина. Для бактерии Е.coli, например, характерна простая генетика, отсутствие проблем при идентификации и высокая скорость роста. В то же время в тех случаях, когда организмом-хозяином является Е. coli, при проведении биореакций и операций выделения возникают следующие затруднения:
1. Е. coli содержит по меньшей мере восемь растворимых протеаз, которые, возможно, принимают участие в гидролизе экспрессированных белков соматостатина и гормона роста человека. Частично протеазы можно блокировать в ходе выделения продукта с помощью соответствующего ингибитора фенилметилсульфонилфторида, эффективного в отношении сериновых протеаз, но не действующего на металлоферменты. Снижение концентрации ионов железа понижает протео-литическую активность металлоферментов, но одновременно индуцирует связывающие металл агенты, которые могут затруднять очистку продукта.
<< назад вперед >>