Гостиница Ярвил
из Пенсильванского университета недавно закончили полный синтез эфротомицина, молекула которого содержит 21 асимметрический центр. Следовательно, на экономику производства антибиотиков могут оказывать влияние чисто биологические, смешанные и чисто химические процессы.
В силу генетической нестабильности штаммов-продуцентра обычно антибиотики получают в периодических режимах, хотя при получении пенициллина успешно без снижения выхода применялся и отъемно-доливной процесс. В настоящее время концентрация пенициллина в бульоне достигает десятков граммов в литре; соответствующая низкая цена и возможность дальнейших превращений пенициллинов (в полусинтетические пенициллины, цефалоспорины и т. д.) являются причиной того, что их можно считать скорее продуктом промежуточного типа, а не химическим продуктом тонкой биотехнологии.
Витамины, алкалоиды, нуклеозиды, стероиды
Микроорганизмы продуцируют не только белки (ферменты) и антибиотики, но и многие другие сложные метаболиты. Промышленный интерес представляют несколько процессов такого типа, успешно конкурирующих с соответствующими химическими процессами полного синтеза или даже значительно превосходящих последние.
<< назад вперед >>