Гостиница Ярвил

Последовательную трансформацию питательного вещества в необходимый конечный продукт иногда можно успешно осу­ществлять с помощью особого методического приема, называе­мого двойной ферментацией. Примером может служить процесс получения b-лизина из глицерина, в котором в качестве проме­жуточного вещества образуется а,в-диаминопимелиновая кисло­та (DAP). В одной из операций с участием ауксотрофного му­танта Е. coli накапливают это промежуточное соединение. В другой отдельной операции выращивают культуру Aerobacter aerogenes. Этот организм синтезирует фермент DAP-декар-боксилазу, которая превращает DAP в l-лизин. Последующее смешение двух культур и добавление толуола приводит к выде­лению в среду как DAP, так и DAP-декарбоксилазы, что обес­печивает образование ь-лизина.

Известно несколько других примеров промышленных процес­сов с применением смешанных культур определенного состава. Одним из таких процессов является производство каротина. В этом процессе различные скрещивающиеся типы одного и того же организма обеспечивают повышение выхода каротина приблизительно в 20 раз по сравнению с процессом, катализи­руемым любым одним типом организмов

<< назад вперед >> Трикотажное полотно оптом разные объявления каталог. Качество трикотажного полотна.